定义：
统计时间内，货品的销售占总进货的比例，是根据一批进货销售多少比例才能收回销售成本和费用的一 个考核指标，便于确定货品销售到何种程度可以进行折扣销售清仓处理的一个合理尺度。
计算公式：
售罄率 = 某段时间内的销售数量 ÷（期初库存数量 + 期中进货数量）
解读：
售罄率是检验商品库存消化速度的一个指标。一般采取期货制订货的企业，尤其是鞋服行业用得比较 多，可以随时补货的快速消费品一般不用这个指标。
特殊时期的囤货制也可以使用售罄率这个指标，例如包销或买断销售都属于囤货制。根据销售期的不 同，一般有周售罄率、月售罄率、季售罄率、季末售罄率等。季末售罄率指整个商品消化期的销售数量 和商品的总到货数量的比值。
